胡萝卜洋葱洗净，切成碎碎，胡萝卜可以提前切片水煮1-2分钟，后期熟的快。虾仁去壳洗净，切成碎碎。一起放入盆中。
倒入面粉，鸡蛋液，水，搅拌成糊糊。糊糊的程度，类似于粘稠的酸奶状。加点盐。根据个人口味。
平底锅加点油，小火，然后倒入糊糊，巴掌大小的样子，尽量薄一些，好熟。全程小火（我家锅薄），盖上锅盖。
下面成这样就可以翻面了。然后继续盖上锅盖。如果锅里干，可以滴点水。正常小火，不太需要。
软软香香的饼饼就做好啦。也适合小宝贝吃哦～