超下饭的擂椒皮蛋（空气炸锅）

作者： 微信用户_马悦WWpg

用料

• 皮蛋 2个
• 青椒 10-12个
• 蒜 3-4瓣
• 生抽 适量
• 香醋 适量
• 盐 适量
• 小米辣 4-5颗
• 蚝油 适量

超下饭的擂椒皮蛋（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，辣椒最好用图中那种小的螺丝椒

步骤 2

去掉辣椒根部，保留辣椒籽

步骤 3

辣椒平铺进空气炸锅，180度烤5分钟，翻面后再180度5分钟。

步骤 4

烤好后辣椒就这样皱皱的啦

步骤 5

将辣椒撕碎，保留辣椒籽，最好不好皮哦， 皮蛋切成小块

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步骤 6

步骤 6

小米辣切碎，蒜拍碎切成沫。蒜一定拍，拍出来的味道和切的不一样哦

步骤 7

放入同一盆中，加入生抽、蚝油、盐、鸡精、和香醋 香醋是重点哦

步骤 8

最后搅拌均匀，装盘。超级超级好吃下饭～～

菜谱创建时间：2023-10-06 18:26:04