面团一次醒发后拿出稍微排气后分为7个小面团（约55-60g一个）揉圆盖上保鲜膜醒15min
拿出一个擀成长方形，铺上肉松、火腿肠碎，酱等内陷，边缘留一点空余即可
卷起来，全部做好后盖上保鲜膜继续醒发45-60min，可放入烤箱，底部放一碗热水，涂上蛋液，预热烤箱，190度上下火烤15-20min。
烤前可在表面割口烤10min后拿出挤黄油蒜香酱；亦可烤前挤色拉酱烤10min后拿出撒葱花+芝士碎增加表面美感。