毛豆啤酒鸡

作者： 小淡家常菜

试试毛豆和鸡肉的相性

用料

• 鸡胸肉 250克
• 青椒 50克
• 毛豆 100克
• 啤酒 500ml
• 葱姜料酒 少量
• 八角桂皮香叶草果花椒 少量
• 生抽老抽盐冰糖黄豆酱 少量

毛豆啤酒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡胸解冻，泡水2h，冷水焯熟

步骤 2

捞出来沥干切块

步骤 3

香料

步骤 4

少油炒香料，加生抽老抽黄豆酱

步骤 5

炒鸡胸肉块

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步骤 6

步骤 6

啤酒1罐没过1cm

步骤 7

15分钟后下毛豆

步骤 8

15m后下青椒包菜

步骤 9

10m后调味出锅。

菜谱创建时间：2023-10-05 21:30:44