可可饼干（自用）

作者： cici_cy5re

步骤注意点 1.黄油要软化到位 2.加糖粉进去打发到黄油发白，要酥脆就要轻轻打发，不要过度 3.分次加入鸡蛋液，搅拌均匀即可 4.加85%苦巧克力豆和杏仁片 5.筛入低粉，抓匀 6.加适量可可粉 7.整形冷冻一个小时以上，拿出要切厚一点，大概1cm 8.预热，炸锅145度左右烤15分钟后翻面，再烤10分钟，尽量多烤一会

用料

• 黄油 75g
• 糖粉 25-30g
• 全蛋液 15g
• 低筋面粉 115g
• 可可粉 5g
• 巧克力豆 适量
• 杏仁片 适量

可可饼干（自用）的做法步骤

步骤 1

步骤 2

菜谱创建时间：2023-10-04 22:48:24