美味饺子馅

作者： Erica美食

这是一个朋友，他妈妈包饺子卖的配方，馅料非常好吃！

用料

• 盐 40g
• 鸡精 100g
• 水 适量
• 肉 5000g
• 胡椒粉 适量
• 葱 300g
• 洋葱 200g
• 香菇 300g
• 鸡蛋 1个
• 面粉 500g

美味饺子馅的做法步骤

步骤 1

干香菇水泡发然后切丁，在锅里炒香，有新鲜香菇更好

步骤 2

洋葱切丁

步骤 3

葱切小段

步骤 4

猪油加热，淋到洋葱和香葱丁上

步骤 5

肉2肥8瘦，剁成肉泥

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步骤 6

步骤 6

所有调料拌在一起，肉馅就做好了

步骤 7

因为这是别人商用的，个人不喜欢可以不用放这么多鸡精

步骤 8

充分搅拌均匀，加一些水进去搅拌，馅料更有水份

步骤 9

擀皮擀成中间厚四周薄，就可以开始包饺子了

步骤 10

可以试试，味道真的很不错！

菜谱创建时间：2023-10-03 12:23:05