10分钟搞定油焖大虾🦐年夜饭必备❗️香哭啦

作者： 我是大吃货洋y

💁‍♀️巨简单的油焖大虾🦐新手零失败，一定要学起来！ 🦐壳被炸的酥酥的，大虾肉质紧实鲜美，口感鲜甜，直接给我香迷糊了，怎么吃都吃不够哇！

用料

• 大虾 1斤
• 葱姜蒜 适量
• #碗汁
• 盐 1小勺
• 白糖 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 清水 大半碗

10分钟搞定油焖大虾🦐年夜饭必备❗️香哭啦的做法步骤

步骤 1

1⃣️大虾开背去虾线（虾枪、虾须、虾脚也剪掉） 2⃣️葱姜蒜切好 3⃣️碗中放入生抽、蚝油、白糖、盐、大半碗清水调成碗汁备用

步骤 2

锅中放入比平时炒菜多一点的油，放入大虾煎至变色

步骤 3

放入葱姜蒜继续翻炒

步骤 4

用铲子按压虾头，煎出虾油

步骤 5

倒入碗汁，盖盖子中小火焖3分钟，开盖收汁撒白芝麻即可

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步骤 6

步骤 6

一份香喷喷的油焖大虾就做好啦！

菜谱创建时间：2023-10-02 22:58:56