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桂花茶

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秋天桂花开,家里的桂花扑簌簌的掉下来,制成花茶,或者备成桂花糕的原料,花香四溢~

用料

桂花茶的做法步骤

步骤 1

家里的桂花树,10月正开花。

步骤 2

用白膜在树下收集掉下来的桂花。

步骤 3

收集的桂花清水清洗,花梗沉淀下去,不要花梗,只要花。清洗两遍。

步骤 4

烤箱100度左右,烤半小时。中途有水汽,开 10分钟烤箱门,直至桂花缩小变干变脆。

步骤 5

将桂花收集至茶罐,仔细闻,虽没有放糖却甜丝丝的,花香四溢。

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步骤 6
步骤 6

泡一壶茶,微甜,清香~

菜谱创建时间:2023-10-02 20:47:58
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