把锅擦干,放在炉上。入油,盖住锅底
油热起来后关小火,把肉倒入,再开大点火
把两个蒜头切成细块,放入
切碎酸菜,根部分先放入,后放叶子部分
洗豆芽2-3遍,放入
把葱切成小块,放入,翻炒,在豆芽七八成熟时加盐,翻炒出锅