金针菇粥（纯素瘦肉粥，不塞牙的金针菇做法）【无油素食】

作者： 默默守护无油素食

如果您的口味足够清淡的话，这款粥像极了广东的瘦肉粥，清淡而有味，完全没有杀生的罪恶感，无胆固醇负担，健康美味。

用料

• 金针菇
• 盐
• 姜粒
• 胡椒粉
• 大米

金针菇粥（纯素瘦肉粥，不塞牙的金针菇做法）【无油素食】的做法步骤

步骤 1

准备一碗剩米饭，一把金针菇。 金针菇洗净，切段。

步骤 2

锅里放入足够的水，放入姜粒，胡椒粉，盐，煮开，放入金针菇，再次煮开，放入剩米饭，搅拌均匀，第三次煮开，关火，焖30分钟。

步骤 3

30分钟后，打开火，煮开，小火炖5分钟即可。 鲜美软烂，老人小孩都能吃。

菜谱创建时间：2023-10-02 08:53:57