千层发面饼

作者： wo的微笑

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 白糖 10克
• 水 300克
• 葱花 适量
• 红萝卜碎 适量
• 油酥 适量（含盐5克）
• 盐 5克

千层发面饼的做法步骤

步骤 1

面粉，白糖，盐，酵母混合均匀，加水和成面团

步骤 2

发酵成蜂窝状揉搓排气赶成圆形大面饼，硬币厚度

步骤 3

均匀涂上油酥，洒上葱花，胡萝卜碎，分成7等份

步骤 4

重叠起来赶开，面上沾水洒点白芝麻

步骤 5

水开蒸20分钟，晾凉切开

菜谱创建时间：2023-09-30 15:24:55