准备好材料，阿胶我用的是东阿阿胶，耳熟能详的大品牌，用着放心。
先把红枣放进锅里，加水，煮五分钟左右。
取出阿胶，东阿阿胶的包装很好，每个阿胶独立包装，自带干燥剂，每次一块用起来很方便。
我没怎么接触过阿胶，只是小时候妈妈买过，那时候还是超大一块，要用刀切开，比较麻烦的样子。妈妈说阿胶是补品，可以补血，对女生很好。
为了方便融化，我还是用刀切小块。
放进红枣水里。
煮至融化，期间最好不停搅动，防止阿胶沉底粘锅。
融化后打进一个鸡蛋，不要搅动，稍微煮一下。
盖上盖子，关火，闷熟鸡蛋。
超级简单的女士补品完成！虽然没放糖，但是阿胶本身是有甜度的，加上红枣的甜味，我觉得刚刚好。