柠檬溶豆

作者： 念卿姑娘

用料

• 奶粉 35克
• 玉米淀粉 15克
• 蛋白 2只
• 柠檬汁 25克

柠檬溶豆的做法步骤

步骤 1

挤出柠檬汁，与奶粉混合拌匀

步骤 2

蛋白冷冻到周围一圈小冰渣，打发至细腻加玉米淀粉，打到小尖角状态

步骤 3

柠檬奶糊与蛋白混合均匀，放入裱花袋，挤到烤盘中，可挤两盘

步骤 4

烤箱预热，上火105下火100烤1小时。

菜谱创建时间：2023-09-29 19:23:42