千张豆腐，孩子都爱吃

作者： 小沐减肥月瘦12-30斤

豆腐皮不爱吃？胡萝卜不爱吃？一道菜解决所有问题

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐
• 豆腐皮 2张
• 梅花肉 500克
• 姜末
• 葱花
• 淀粉
• 鸡精
• 味极鲜酱油 2勺
• 胡萝卜 1根
• 五香粉
• 糖 一点

千张豆腐，孩子都爱吃的做法步骤

步骤 1

把梅花肉末加入胡萝卜末、葱花，姜末兑淀粉水过滤（我们不吃姜）五香粉、鸡精、盐酱油、糖、香油搅拌均匀

步骤 2

顺时针使劲搅拌，黏糊

步骤 3

把肉馅均匀抹在豆腐皮上，旁边抹的馅薄怕卷的时候压出来，一面空出一块豆腐皮，从没空的地方开始卷，卷到空余的豆腐皮抹淀粉糊

步骤 4

在卷好的肉卷上用牙签扎洞，多扎点，防止蒸的时候鼓包，放在蒸屉里，大火烧开，然后中火20分钟

菜谱创建时间：2023-09-28 18:34:36