坚果酥

作者： 妖妖妖君

给尿不湿大佬吃

用料

• 坚果 200克
• 蛋白 2个
• 玉米淀粉 25克

坚果酥的做法步骤

步骤 1

家里有什么就弄什么坚果啊，每日坚果包都行啊。整颗的小朋友嚼不动，还容易噎着，就切碎。年货礼包剩余的三包都给去壳留籽，手指甲都废了

步骤 2

切切碎，根据小朋友吞咽能力来

步骤 3

称一下才150g感觉有点少

步骤 4

又加了点芝麻，凑满200g

步骤 5

打两个蛋白进去搅拌

步骤 6

换个大碗……

步骤 7

再加25g淀粉。没有就随便什么面粉大差不差都试下。主要让他粘合

步骤 8

烘焙纸上摊开，大概1厘米厚

步骤 9

150度15分钟我开了风炉。坚果都是熟的，主要把蛋白和面粉烤熟烤干碎

步骤 10

到点拿出来不够干碎就再烘一会。稍微晾凉随意点掰碎，方便小胖手拿取抓握

步骤 11

大块也行吧，吃的时候再掰小点给娃。密封装袋，反正我家目前14个月挺爱吃的，给小块，块太大嚼累了咽不下去又吐出来

菜谱创建时间：2023-09-27 22:03:33