大米糕

作者： 想减肥的胖女纸

松软可口，微微甜，口感类似云片糕

用料

• 粘米粉（大米粉） 90克
• 糯米粉 30克
• 白糖 12克
• 温水 72克

大米糕的做法步骤

步骤 1

①白糖用温水化开，晾凉 ②大米粉和糯米粉混合，加入糖水 ③搅拌后，用手搓散 ④过筛 ⑤装入模具，轻轻压一下 ⑥水开，蒸10-12分钟即可 🤗：粘米粉：糯米粉≈3:1-4:1 粉：糖＋水≈1：0.66

菜谱创建时间：2023-09-26 17:45:25