葱油鸡排

作者： _5z97

用料

• 鸡腿 6只
• 蒜末 适量
• 食盐 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 白胡椒粉 适量
• 红薯粉 4勺半

葱油鸡排的做法步骤

步骤 1

准备琵琶腿

步骤 2

剔骨

步骤 3

放入蒜末，盐，蚝油，生抽，白胡椒粉，红薯粉适量，腌制15分钟左右（这些调料按平时自己家做饭菜味来放。）

步骤 4

炸葱油，小葱更有味。（家里没有小葱用大葱代替了）

步骤 5

炸到发黄，捞出来

展开全部

步骤 6

步骤 6

小火，把蒜末挑掉放入，鸡皮面朝下中大火煎两三分钟，在反面煎两三分钟。

步骤 7

炸到感觉熟了，就可以出锅。

步骤 8

切块，肉质很嫩特别好吃😋

菜谱创建时间：2023-09-26 16:12:51