咸蛋黄叉烧-凯度蒸烤箱

作者： 凯度Ava

用料

• 梅花肉 350克
• 咸蛋黄 6个
• 姜末 1勺
• 蒜末 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 叉烧酱 2勺
• 腐乳汁 2勺
• 料酒 2勺

咸蛋黄叉烧-凯度蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的食材

步骤 2

选择一条长方形状的猪肉，表面扎孔，猪肉的一头用剪刀开口，再用刀划开，形成口袋状

步骤 3

将咸蛋黄逐个塞进去，用牙签封口

步骤 4

接下来腌制：所有腌料调制均匀，涂抹在肉条上，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制12小时以上

步骤 5

腌制好的肉条放在铺有锡纸的烤盘里，预热结束放入蒸烤箱底层，使用3D热风模式180度烤制35-40分钟左右（期间每10分钟取出来刷一次剩余的腌料）

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步骤 6

步骤 6

出炉后切片即可使用

菜谱创建时间：2023-09-26 09:45:26