🔶巧克力流心🔶 将流心的所有材料放在一起，小火隔水融化【隔水哦】
变成这样的浓稠液体，倒进冰格冷冻 （冷冻一般至少需要五六个小时，所以记得提前操作哦！）
🔶月饼皮🔶 先做巧克力酱，可以用好时巧克力酱，但我没买，这个方法可以代替： 淡奶油+糖粉 小火烧到边缘起泡 关火 加入巧克力 搅拌成酱即可
巧克力酱与油和枧水混合，搅拌均匀之后与剩余的月饼皮材料混合成团，包上保鲜膜冷藏一个小时
🔶巧克力馅🔶 等待期间可以做馅了，所有除了巧克力外的巧克力馅材料混合，然后加入巧克力
小火隔水搅拌直至抱团，注意要一直不停地搅拌，避免大面积结块或粘底（大约十分钟吧，手真的好酸）。之后晾凉。
🔶组合🔶 这时候一个小时到啦，拿出月饼皮，月饼皮和馅各自均匀分成10份 馅包住流心，月饼皮再包住馅，用模具一压就搞定了！（模具上记得刷油）
烤箱预热五分钟，然后160℃烤15分钟（各人烤箱不同，注意根据自己的烤箱调整，我的烤箱小，温度和时间上都减少了一点点，大烤箱的话可能180℃18分钟左右）
迫不及待掰开一个吃了，真的流～心～哇
调巧克力酱的那步可以用糖粉，也可以用糖浆，不能用白砂糖是因为颗粒太大不容易融化 材料已经非常非常简单了，不建议再替换