烤鱼

作者： 南风过境111

用料

• 鱼

烤鱼的做法步骤

步骤 1

鱼用葱姜水料酒生抽盐腌制15分钟 擦干水分 抹上淀粉或者面粉 热锅凉油煎至定型 趁热撒上

步骤 2

锅里放油 有红油的加点红油 准备葱姜蒜干辣椒花椒小火之后加郫县豆瓣酱牛油火锅底料

步骤 3

加入花雕酒 调味加入一勺盐一勺糖一勺鸡精 适量生抽

步骤 4

鱼上撒上胡椒碎

步骤 5

小火熬出香料味道 捞出料渣

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步骤 6

步骤 6

准备青红辣椒 蒜末 新鲜藤椒

步骤 7

准备花椒芝麻干辣椒 呛一下

步骤 8

淋油出锅

菜谱创建时间：2023-09-24 14:32:17