椰蓉心形面包

作者： 小丽de美食

用料

• 面团：高筋面粉 250克
• 牛奶 120克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 糖 30克
• 无盐黄油 25克
• 盐 1.5克
• 椰蓉馅：全蛋液30克，奶粉10克，糖20克，椰蓉50克，黄油25克

椰蓉心形面包的做法步骤

步骤 1

椰蓉馅：材料混合均匀，分成六份，提前准备好。 面团打出手套膜，整理好，盖上保鲜膜松弛30分钟

步骤 2

均匀分成6个面团，松弛15分钟，

步骤 3

擀成圆形，包上椰蓉馅

步骤 4

然后压扁，擀成椭圆形，先左右对折，再上下对折，中间切开，再左右分开，成心形。

步骤 5

摆入烤盘，醒发两倍大，刷鸡蛋液，180度15分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

出炉，完美

菜谱创建时间：2023-09-23 19:32:03