百香果干

作者： 五饼二鱼足矣

喜欢百香果独特的味道小伙伴们，都可以尝试一下哦

用料

• 百香果皮 700克
• 冰糖/白糖 500克
• 水 360克
• 柠檬 1个
• 盐 5克

百香果干的做法步骤

步骤 1

1、百香果不要选皱巴巴的，不然去皮不好去哦。

步骤 2

2、去完皮后挖出果肉

步骤 3

3、切成条，不要太细怕煮烂了哦。

步骤 4

4、锅里倒入水和糖，烧开熬化开。

步骤 5

5、倒入百香果皮条，加入柠檬汁小火慢慢煮。

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步骤 6

步骤 6

6、煮至粘稠收汁

步骤 7

7、放入烤盘晾晒

步骤 8

8、差不多不怎么粘了就可以吃咯

步骤 9

9、为了不粘，我倒入烤盘继续用筷子拌着拌着就有点起糖沙了，这样就不会粘手了

步骤 10

10、这时候状态是干干的哦

菜谱创建时间：2023-09-23 14:09:37