菠菜炒蛋（苋菜、西红柿、蒜苔）

作者： Donna糖纳

专供李白猪菜谱

用料

• 蛋三四个
• 青菜
• 鸡精
• 白糖

菠菜炒蛋（苋菜、西红柿、蒜苔）的做法步骤

步骤 1

蛋碗里打散，青菜洗净 菠菜需要焯水去除草酸过凉水捏一捏，切两刀。 苋菜切段，蒜苔切段。

步骤 2

热锅冷油！！！倒入一点蛋液测试油温，待测试蛋液凝固倒入所有蛋液，翻炒炒到蛋液全部凝固倒入处理好的青菜翻炒均匀后加入适量！适量！适量！清水

步骤 3

加入鸡精白糖翻炒两三分钟出锅

菜谱创建时间：2023-09-23 13:04:26