准备以下材料
1. 我用的磅蛋糕模具是长21cm*宽8cm*高6cm,大家可以参考一下哦。 2. 没有加油也没有打发鸡蛋的蛋糕是会有一点扎实的口感,但抵不住快手方便啊,而且适合减脂期~ 3. 烤箱上下火180度烤35分钟,热热的超好吃,放凉的话建议复烤几分钟。每个烤箱的脾气不同,需要根据实际情况调整。 4. 没有磅蛋糕模具的小伙伴用纸杯也可以做的,模具只是一个容器,不影响口感的,但是烤剩下最后十分钟要盯一下,不同模具的受热不一样。