白切鸡

作者： katKat

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用料

• 鸡腿 2
• 姜 4片
• 盐 少许

白切鸡的做法步骤

步骤 1

先把鸡腿腌盐半个小时

步骤 2

然后洗干净鸡腿放入加了姜片的沸水中一秒，然后泡入隔壁准备好的冰水盆，做三四次。

步骤 3

然后鸡腿放入加了姜片的沸水中煮10分钟，然后关火闷20分钟。然后放入冰水盆中放入冰箱就行。等要吃再拿出来切就行

步骤 4

沾料蒜蓉姜茸葱浇热油，加酱油芝麻啥的

菜谱创建时间：2023-09-21 18:44:55