詹氏酱油鸡

作者： 果十一

自创

用料

• 鸡 半只约两斤半
• 酱油 适量
• 姜片 5片厚一点
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 花椒油 适量
• 蒜 4瓣

詹氏酱油鸡的做法步骤

步骤 1

除姜蒜外，把所有配料均匀抹到鸡肉上，适当按摩

步骤 2

腌制20-30分钟左右

步骤 3

把姜蒜铺在电饭锅底，放入鸡肉，腌制的汁水一并倒入，加入一小碗水，有水蒸气更容易熟；开煮饭档，一次结束后翻面，再按一次煮饭档

步骤 4

结束后，把鸡戳出来晾凉，撕片，再把电饭锅里的汁水淋上即可

菜谱创建时间：2023-09-21 15:35:04