将生姜磨碎成姜泥。比起只用姜汁，用姜的全部可以保留更多的营养，姜的皮里有珍贵的芳香物质，如果不是很在意口感，非常建议把皮保留。
水煮沸后，加入姜泥煎至香味充分发挥。
往煎好的姜汤中加入蜂蜜平衡口味，用量按个人口味放即可。由于是为了调味用的，不用太过纠结于温度。
趁热饮用，以发挥舒张血管、提升局部体温的功效。