关东煮简易备用

作者： 云来数雪

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用料

• ⭐素汤底⭐
• 豆芽 一把
• 海带/裙带菜 适量
• 白萝卜 适量
• 苹果 1/4
• 虾米 适量
• 盐 少许
• 瑶柱 5-6粒（没有可以不加）
• 香菇干 没有可以不加
• ⭐调味料⭐ 根据口味调整
• 薄盐生抽 2勺
• 糖 半茶匙
• 鸡精/味精 1茶匙

关东煮简易备用的做法步骤

步骤 1

萝卜预处理：切圆角，背后切十字（不要超过厚度的一半） 素汤底加水煮开，中小火40-60分钟 （干食材要先泡发）

步骤 2

捞走除白萝卜以外的菜 加调味料调汤

菜谱创建时间：2023-09-20 23:55:11