看着难但做法超级简单 拌饺子馅会吧,猪五花肉末、香菇、料酒、十三香、盐、生抽、老抽、蚝油、葱、姜粉、少许糖搅合搅合 在此基础上加入玉米淀粉,让它成团不散。 然后用蔬菜做底托,把肉馅塞进去。 (豆角需要微熟才好做造型) 热锅烧油两面煎定型。 然后倒入芡汁(老抽、生抽、蚝油、淀粉、盐,清水) 烧开焖熟收汁即可