炒虾

作者： 蒸好耶

个人菜谱备忘 （从小到大家里都这么吃虾）

用料

• 虾 适量
• 生抽 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 醋 适量

炒虾的做法步骤

步骤 1

虾洗一下，把虾头里的杂质和虾线处理干净

步骤 2

锅里热油下葱姜蒜炒香 （忘记买葱了）

步骤 3

倒入虾翻炒 虾稍微变红后，加两勺生抽，一勺醋，适量盐巴和糖，翻炒均匀 （手可以稍微重点，这样比较入味）

步骤 4

最后加一点点开水

步骤 5

收汁一下，不要太干 汤汁留一点拌饭好吃 （出锅前撒葱花，忘记买了）

菜谱创建时间：2023-09-20 14:39:28