卤牛肉，牛腩

作者： 木子简厨

电压力锅版

用料

• 姜 2-3片
• 香叶 2片
• 八角 1颗
• 桂皮 1块
• 冰糖 4-6颗
• 干辣椒 适量
• 花椒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 少许（上色用）
• 蚝油 适量
• 草果 1颗
• 黄豆酱 适量
• 葱 1根
• 牛腩（牛肉）

卤牛肉，牛腩的做法步骤

步骤 1

1.牛腩（牛肉）切块洗净，冷水下锅，水开冒出血沫，捞出用热水洗干净！

步骤 2

2.将洗好的肉放入压力锅，加入准备好的材料，加水，水稍微比肉高一点，摁牛羊肉键即可

菜谱创建时间：2023-09-20 12:28:26