准备好所有食材,洗干净,切好备用,橄榄用刀背拍碎更易入味
我还加了一个蜜枣,主要是考虑到今天有小朋友要喝汤,甜些他容易接受,不然是可以不放的。放在养生壶中炖汤模式45分钟即可,最后加1勺盐出锅。这道汤的口感是非常清淡,后有些许回甘的,橄榄的品种也很重要,为了口感好些,我在水果店买的甜榄。
特别清,好喝!不会又甜又咸怪怪的,喉咙不适,不妨一试(๑˃̵ᴗ˂̵)👍