史上最简单的干煎青花鱼

作者： 姜小妹儿

用料

• 青花鱼片 1-2片
• 盐 1大勺
• 料酒 1勺
• 黑胡椒 1勺
• 姜片 8片
• 葱段 8段
• 油 适量

史上最简单的干煎青花鱼的做法步骤

步骤 1

青花鱼洗净切段。备好葱段姜片。买的青花鱼片，这样直接可以用，免得收拾鱼。

步骤 2

鱼段放入盆中，放入一大勺盐，一勺料酒。一勺黑胡椒，姜片，葱段，抓拌均匀，腌制20分钟。

步骤 3

锅烧底油，放入鱼段，把姜片和葱段也可以放进去增香。

步骤 4

定型了以后再翻面。

步骤 5

两面金黄熟透即可。外皮酥脆，鱼肉鲜美的干煎青花鱼就做好啦！

菜谱创建时间：2023-09-19 22:09:20