广西特色美食-芭蕉叶糍粑

作者： 从小有个厨师梦

用料

• 花生 300克
• 红糖 300克
• 白糖 200克
• 糯米粉 2000克
• 黑芝麻 50克
• 芭蕉叶 两叶

广西特色美食-芭蕉叶糍粑的做法步骤

步骤 1

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路过看到摘两叶好的芭蕉叶

步骤 2

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把芭蕉叶烫软或者拿去晒晒太阳，不然包起来芭蕉叶会烂

步骤 3

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提前准备花生碎、黑芝麻、红糖搅在一起做馅

步骤 4

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接下来和糯米粉+白糖至甜度适中

步骤 5

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和好了的糯米粉就可以拿来包馅了

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步骤 6

步骤 6

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在芭蕉叶涂上薄薄一层油防止粘叶，卷起来

步骤 7

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卷一圈怕漏就两圈，也可以把两边折起来就可以拿去蒸了

步骤 8

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一般蒸30分钟左右就可以了

步骤 9

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蒸好了出锅

步骤 10

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这是馅的

步骤 11

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第二天可以拿来空气炸锅炸或者煎

步骤 12

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步骤 13

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也可以直接把做好的馅和糯米粉搅在一起

步骤 14

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步骤 15

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这颜色就是加了火龙果

步骤 16

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和以上步骤一样

步骤 17

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成品

步骤 18

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步骤 19

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菜谱创建时间：2023-09-17 17:28:34