青菜瘦肉粥（2人食）

作者： 西虹市首厨

用料

• 瘦肉 100g
• 大米 1杯
• 青菜 7-8颗
• 盐 半勺
• 水 10量杯
• 姜 酌量

青菜瘦肉粥（2人食）的做法步骤

步骤 1

电饭煲标配量杯1杯，洗搓干净备用

步骤 2

米水配比：一杯米配10杯水（不论多大的量杯，此公式皆可用）

步骤 3

煮粥模式60分钟，定闹钟⏰30分钟

步骤 4

备菜：肉沫和生姜切丝翻炒出锅备用；萝卜干切丁备用；青菜泡洗干净切段备用。

步骤 5

30分钟后，加入超好的肉沫和生姜，继续煮20分钟

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步骤 6

步骤 6

20分钟后加入切好的青菜、萝卜干，半勺盐🧂，搅拌均匀，开盖加热10分钟（这是青菜不黄的秘诀）

步骤 7

噔噔蹬蹬 出锅，图为原色，喝一口那个叫舒服～～～～～～

菜谱创建时间：2023-09-17 10:47:14