好喜欢广东的烧鹅濑粉终于自己动手啦。 买一只烧鹅腿，一般烧鹅腿都会带一部分身体，多要两盒蘸料就是烧鹅肚子里的汤汁（这个很关键）。 身体的部分骨肉分离，热锅冷油翻炒鹅骨，然后和瑶柱一起煲煮，这是汤底很重要啊，汤底快熬好了可以准备濑粉，单独起锅烧水煮，一般濑粉5-6分钟就熟了，捞出后加入汤底和汤汁，根据个人喜好可以加姜蒜蓉（我懒没弄）。然后加几根蔬菜，就很完美了。完美复刻👻