先称量自制厚椰乳的材料： 30克豆浆粉，30克椰子粉，60克椰子油，30克赤砂糖，300克水。
用搅拌棒、或其他工具搅打成均匀浓厚的质地。完成。这个用来做点心替代牛奶。
这个是鹰嘴芒，很香。
芒果去皮，取果肉切小粒。
加入适量厚椰乳。
用搅拌棒或者破壁机打成芒果酱。
分装到半圆形冰格里。冷冻。
称量糯米糍的粉类材料。100克糯米粉，25克玉米淀粉，16克椰子粉，15克冰糖粉。拌匀。
加水160克，稻米油10克，调成糊糊。
过筛两遍。
蒙上保鲜膜，扎几个洞，上锅蒸20分钟。成为糯米粉团。
把粉团用抹油的刮刀刮到保鲜袋里。防粘。
戴上隔热手套，隔着袋子揉面。
揉匀成团。
分成8个小面团。
把冰冻的芒果酱脱模。然后放入冰箱冷冻室。
把两个小半球的芒果酱的组合起来。包进面团里。包一个，从冷冻室拿一个的馅儿。别让馅儿化掉，那样就包不起来了。
快速收口捏严实。要快，别等线馅儿化了就收不起口了。
裹上熟糯米粉。
放入垫了油纸的模具中。即可享用。
流心的😊
软软的，好吃。但是不能久留。最好现做现吃。