准备食材:鸡蛋切丝,干香菇泡水切片,葱花,萝卜切丝,
麦虾粉调制:一斤面粉➕一点食用油➕水,调制后放置2~3小时
锅里放入少关许油,姜片炝锅,再放入萝卜丝翻炒
翻炒到萝卜丝变色后倒入温开水跟香菇
水沸腾后,开始下麦虾啦!这个可是技术活,妈妈下麦虾的刀法绝了!面糊又长又细
麦虾煮熟后放入鸡蛋丝
高压锅煮好的牛腩,香迷糊了
自己家煮的牛肉超大块
加入牛肉汤跟牛腩块,就开吃啦!