包子馅

作者： 施家

大中华料理的精髓是适量 队友不时抱怨 咸了，淡了，肉馅颜色浅了。。。 于是，开始了标准化制作

用料

• 肉馅 500克
• 盐 5克
• 糖 10克
• 蚝油 10克
• 六月鲜红烧酱油 25克
• 李锦记薄盐生抽 10克
• 花椒水 150克
• 鸡蛋清 1个
• 生姜末 10克
• 白胡椒粉 1克
• 葱花 25克
• 花生油 25克

包子馅的做法步骤

步骤 1

除了花生油和小葱 所有材料，放进和面机，搅拌至胶状 加葱花 浇热油 放冰箱冷藏1小时 包子很丑，在练习的路上

菜谱创建时间：2023-09-16 10:24:44