枇杷陈皮酒

作者： xcmmimi9323

用料

• 枇杷 2斤
• 陈皮 500克
• 冰糖 500克
• 话梅 20颗
• 白酒 2斤

枇杷陈皮酒的做法步骤

步骤 1

把枇杷用盐水泡洗一下，放一旁晾干，然后去头去尾，《枇杷子可去可不去》

步骤 2

把去头去尾的枇杷放进酒罐随意放一点陈皮然后放入冰糖，像原样一成枇杷陈皮冰糖，放完后把话梅在放里面，最后倒入白酒封坛即可。 每隔一段时间打开酒瓶放一下气，没事就用筷子搅拌一下，再封好坛存放再通风的地方，三个月左右就可饮用。

枇杷陈皮酒的小贴士

枇杷陈皮具有理气健脾、燥湿化痰、止咳平喘、润肠通便的功效，可以改善脾虚食少、咳嗽痰多、胸闷气短、肠燥便秘等症。

菜谱创建时间：2023-09-15 21:50:13