泰式辣炒洋葱猪肉碎
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第一次只是在泰国体育夜市的夜宵摊上,60泰铢一份。然后回国的时候,去超市买了这个调料,自己做了一下,很不错。
我国夜市的原版是,洋葱是最后炒熟了,出锅了再撒到里面,几乎是生的。
我比较喜欢吃熟的洋葱,所以就改了一下
泰式辣炒洋葱猪肉碎的做法步骤
步骤 1
右边黄色的这个调料。泰国买的。
先下油,再下小米辣,和洋葱,我喜欢洋葱炒熟一点。
先把洋葱炒的比较软,然后再倒入肉末炒熟,变色。
然后加入大概30ml水。
倒入一包调料,翻炒一下,稍微收汁就可以了。
喜欢吃汤的也可以多放一点点水。
菜谱创建时间:2023-09-15 19:39:05