梅子排骨

作者： cc_ting

用料

• 肋排 1条
• 料酒 适量
• 冰糖 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 醋 1勺
• 话梅 5颗
• 桂皮 一段
• 香叶 2片
• 雪碧 1瓶
• 芝麻 适量

梅子排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净焯水

步骤 2

锅内倒入少许油加入冰糖小火炒至焦糖色

步骤 3

倒入排骨翻炒上色，倒入所有配料（雪碧没过排骨即可）烧开转小火30分钟

步骤 4

收汁，撒上芝麻，出锅

菜谱创建时间：2023-09-15 18:13:00