除黄油外，全部材料放入厨师机慢速打成团后，加入黄油慢速将黄油融化在面团里，再快速将面团打成光滑(此步骤建议厨师机包上冰袋，有助加快出模及给面团降温)
肉眼很明显看到光滑程度。
面团按比例分成等份(我这里70g/个)，不用等待发酵直接上馅。
面团拍打几下排气，涂上薄薄的一层馅料(生馅直接上，炒熟也可以)
慢慢卷成这样，粘上芝士粉等待发酵至两倍大(放回烤箱关上门不开火，可放一碗开水在烤箱里面增加温度，加快发酵时间)
发酵完成挤上芥末酱，烤箱预热，上下火150度25分钟，如想面包金黄好看些，涂上蛋液在已发酵好的面团上就可以了，我这里是没有涂蛋液，这个随意。
烤好立马出炉提起放凉，免得有蒸气。
配料，时间看自家情况调整，这里只供参考而已。