虾仁炒韭菜芯

作者： 廚娘_Mary姐

用料

• 韭菜芯 1撮
• 基围虾 半斤

虾仁炒韭菜芯的做法步骤

步骤 1

韭菜芯切段

步骤 2

基围虾去头

步骤 3

去虾壳，虾背开刀，洗干净虾线，虾头留着煮汤

步骤 4

为了美观留了虾尾，虾尾中间的尖刺用剪刀剪了。 加入胡椒粉，料酒，生粉，姜丝抓匀

步骤 5

热锅加油，倒入虾仁

步骤 6

虾仁卷起来，加入1勺蒸鱼豉油，1勺蚝油

步骤 7

倒入韭菜芯

步骤 8

加一丢丢盐，韭菜芯断生出锅

步骤 9

开饭啦！

菜谱创建时间：2023-09-14 20:29:04