做盐曲要装八成满以上

作者： 清酒学院

装少了，如图，空气留存太多，容易发霉。 盐曲: 400克干米曲，125克盐，600克水。每天搅拌一次，7天即可。冷藏保存，可用3个月。

用料

• 盐 125克
• 米曲 400克
• 水 600克

做盐曲要装八成满以上的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2023-09-14 18:51:52