紫薯燕麦奶+奶香紫薯饼

作者： 和生厚境

紫薯性平，味甘，归脾、胃、肺经。有抗癌、抗疲劳、抗衰老、抗氧化、补血、保肝、抗心血管病，抗突变之功效。可用于缓解便秘、脾虚以及咽干等。 美味不贵，可以做很多各种美食 一个人吃饭，来一杯紫薯燕麦奶➕奶香紫薯饼，超级简单快手

用料

• 紫薯燕麦奶
• 紫薯 50克
• 燕麦片 20克
• 纯牛奶 150ml
• 水/白糖(代糖) 50ml/适量
• 奶香紫薯饼
• 紫薯 适量
• 纯牛奶 适量
• 白糖 适量
• 手抓饼 2张
• 蛋黄液 1个
• 黑芝麻 适量
• 芝士碎 适量

紫薯燕麦奶+奶香紫薯饼的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮洗净切小块(也可以蒸熟再打都行)➕燕麦片➕纯牛奶➕清水

步骤 2

所有食材放进破壁机选用豆浆功能即可

步骤 3

打完倒出根据个人口感加入适量白糖或者代糖，颜值简直绝了，口感香醇润滑

步骤 4

接下来做紫薯饼，紫薯同样去切洗净蒸熟备用

步骤 5

趁热加入白糖以及纯牛奶捣成泥，(也可以用炼乳代替，那么需要加点水，不然紫薯比较干)，根据个人口味添加，喜欢甜一点就多加一点

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步骤 6

步骤 6

手抓饼提前从冰箱取出软化，放进紫薯泥后铺上一点芝士碎(也可不加，根据个人口感)，捏包子手法封口

步骤 7

反过来封口处向下，刷上蛋黄液撒上黑芝麻点缀(蛋黄液可以加点盐烤出来口感更好)

步骤 8

烤箱提前预热5分钟，以后180°考20分钟，温度时间根据各家烤箱脾气来哦，期间注意观察就好，避免烤焦

步骤 9

烤完得样子，口感酥脆，奶香扑鼻

步骤 10

切成自己喜欢的样子，开动...

菜谱创建时间：2023-09-14 17:25:11