鸡脯肉一块洗净后,加入少许盐、半勺孜然粉、少许黑胡椒粉、1勺料酒、2勺生抽、少许淀粉腌制半小时以上
西红柿2个去皮后切碎,锅中倒入油,放入4片蒜,放入切好的西红柿,一勺盐,把西红柿背出汁水即可
玉米粒、豌豆粒、胡萝卜去皮切丁、午餐肉4片切丁、蘑菇、皮蛋、虾仁……(家里有什么好吃的都可以加入)
奶白菜泡一会儿,切碎备用
燕麦片用水冲下,西红柿锅中倒入开水,加入燕麦片煮6分钟
打一个鸡蛋,加入少许水、少许盐,锅中倒入少许油,倒入打好的鸡蛋稍微炒下,乘出备用
锅中加入少许油,倒入玉米粒、豌豆粒、胡萝卜去皮切丁、午餐肉4片切丁、蘑菇、皮蛋、虾仁……(家里有什么好吃的都可以加入)放入炒锅稍微炒下,加入到西红柿锅煮2分钟,加入奶白菜煮1分钟,最后加入炒好的鸡蛋,加入适量的生抽和盐即可
不粘锅倒入少许油把鸡胸肉双面煎制金黄即可