闽南芋头咸饭～

作者： 是杨杨杨啊

咸饭真的是我一个地地道道闽南人的灵魂呐～吃了还想继续吃！每次开饭必须两大碗打底～做法又超简单！！都快一起来做咸饭呀～

用料

• 槟榔芋头 1个
• 五花肉 适量（看人数）
• 干香菇 适量（看人数）
• 干鱿鱼 适量（看人数）
• 大米 适量（看人数）
• 酱油 适量（看人数）
• 盐 适量（看人数）
• 葱花 看个人，可放可不放

闽南芋头咸饭～的做法步骤

步骤 1

将五花肉和芋头洗净切好，干香菇、干鱿鱼放入碗中热水泡开放置一旁；

步骤 2

锅内倒入些许食用油，将切好沥干的五花肉放入锅中煸油（根据个人口感决定煸油时长）；

步骤 3

煸好油粕之后，倒出一些猪油，将干香菇和鱿鱼放入炒香，再依次倒入芋头、大米煸炒，加入适量水；

步骤 4

将所有料倒入电饭煲中，加入盐和酱油（根据个人口味下调料)正常水没过材料就可以啦～静等开饭啦！！

菜谱创建时间：2023-09-13 20:10:52