将辣椒和大蒜切好，辣椒切小块，大蒜切成蒜末。
热锅倒油，烧热后倒入鸡肉条，翻炒至完全变色
加入辣椒和蒜末继续翻炒，加入少量陈醋（几滴），生抽一勺，辣椒酱半勺，继续翻炒六七次后出锅。 鸡肉条买的腌制好的，因此没有再放盐和生粉。