茄子饭

作者： 芳小贝

孩子不爱吃肉和蔬菜，制作这道菜可以让她吃点肉和菜。

用料

• 茄子 1
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 少量

茄子饭的做法步骤

步骤 1

茄子切细条，上锅蒸二十分钟。

步骤 2

肉沫腌制，料酒生抽五香粉。

步骤 3

热锅凉油，放一个八角，划散肉沫。放茄子。 然后炖至软烂。

菜谱创建时间：2023-09-13 18:28:00